Главная — Новое — 2024 — Новое (Июль 2024) — Нож поварской «Шеф» 21см Berger Cutlery Classic Smoked Oak

Нож поварской «Шеф» 21см Berger Cutlery Classic Smoked Oak

Артикул: bc210521

Оставить отзыв

17 790 р.

В наличии: 6 шт.

В сравнение

В избранное

О товаре:

Бренд: Berger Cutlery

Материал: Сталь

Цвет: Коричневый , Стальной

Длина ножа, см: 34

Покрытие: Без покрытия

Длина, см: 21

Вид: Поварской-Шеф

Назначение: Мясо , Овощи , Птица , Фрукты , Хлеб

Серия: Classic Smoked Oak

Рукоять: Дерево

Твердость лезвия, HRC: 57

Заточка: Двусторонняя , Симметричная

Сталь: X50CrMoV15

Длина лезвия, см: 21

Все характеристики

Подробнее

{"id":447991552,"url":"/product/nozh-povarskoy-shef-21sm-berger-cutlery-classic-smoked-oak","title":"Нож поварской «Шеф» 21см Berger Cutlery Classic Smoked Oak","short_description":null,"available":true,"unit":"pce","permalink":"nozh-povarskoy-shef-21sm-berger-cutlery-classic-smoked-oak","images":[{"id":890266470,"product_id":447991552,"position":1,"created_at":"2024-07-31T13:14:33.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"https://cdn.vazaro.ru/_cache/ee3/134506_1100_white.webp","title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/870/890266470/thumb_134506_1100_white.webp","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/870/890266470/134506_1100_white.webp","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/870/890266470/medium_134506_1100_white.webp","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/870/890266470/micro_134506_1100_white.webp","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/870/890266470/thumb_134506_1100_white.webp","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/870/890266470/compact_134506_1100_white.webp","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/870/890266470/large_134506_1100_white.webp","filename":"134506_1100_white.webp","image_content_type":"image/webp"},{"id":890266498,"product_id":447991552,"position":2,"created_at":"2024-07-31T13:14:35.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"https://cdn.vazaro.ru/_cache/934/1100_00815860057021618463.webp","title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/898/890266498/thumb_1100_00815860057021618463.webp","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/898/890266498/1100_00815860057021618463.webp","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/898/890266498/medium_1100_00815860057021618463.webp","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/898/890266498/micro_1100_00815860057021618463.webp","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/898/890266498/thumb_1100_00815860057021618463.webp","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/898/890266498/compact_1100_00815860057021618463.webp","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/898/890266498/large_1100_00815860057021618463.webp","filename":"1100_00815860057021618463.webp","image_content_type":"image/webp"},{"id":890266533,"product_id":447991552,"position":3,"created_at":"2024-07-31T13:14:37.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"https://cdn.vazaro.ru/_cache/e75/1100_00815860057028917705.webp","title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/933/890266533/thumb_1100_00815860057028917705.webp","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/933/890266533/1100_00815860057028917705.webp","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/933/890266533/medium_1100_00815860057028917705.webp","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/933/890266533/micro_1100_00815860057028917705.webp","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/933/890266533/thumb_1100_00815860057028917705.webp","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/933/890266533/compact_1100_00815860057028917705.webp","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/933/890266533/large_1100_00815860057028917705.webp","filename":"1100_00815860057028917705.webp","image_content_type":"image/webp"},{"id":890266556,"product_id":447991552,"position":4,"created_at":"2024-07-31T13:14:39.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"https://cdn.vazaro.ru/_cache/5d3/1100_00815860057035779177.webp","title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/956/890266556/thumb_1100_00815860057035779177.webp","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/956/890266556/1100_00815860057035779177.webp","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/956/890266556/medium_1100_00815860057035779177.webp","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/956/890266556/micro_1100_00815860057035779177.webp","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/956/890266556/thumb_1100_00815860057035779177.webp","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/956/890266556/compact_1100_00815860057035779177.webp","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/956/890266556/large_1100_00815860057035779177.webp","filename":"1100_00815860057035779177.webp","image_content_type":"image/webp"},{"id":890266586,"product_id":447991552,"position":5,"created_at":"2024-07-31T13:14:41.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"https://cdn.vazaro.ru/_cache/5ef/1100_00815860057046854771.webp","title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/986/890266586/thumb_1100_00815860057046854771.webp","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/986/890266586/1100_00815860057046854771.webp","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/986/890266586/medium_1100_00815860057046854771.webp","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/986/890266586/micro_1100_00815860057046854771.webp","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/986/890266586/thumb_1100_00815860057046854771.webp","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/986/890266586/compact_1100_00815860057046854771.webp","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/986/890266586/large_1100_00815860057046854771.webp","filename":"1100_00815860057046854771.webp","image_content_type":"image/webp"},{"id":890266630,"product_id":447991552,"position":6,"created_at":"2024-07-31T13:14:43.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"https://cdn.vazaro.ru/_cache/f7b/1100_00815860057057007462.webp","title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1030/890266630/thumb_1100_00815860057057007462.webp","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1030/890266630/1100_00815860057057007462.webp","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1030/890266630/medium_1100_00815860057057007462.webp","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1030/890266630/micro_1100_00815860057057007462.webp","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1030/890266630/thumb_1100_00815860057057007462.webp","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1030/890266630/compact_1100_00815860057057007462.webp","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1030/890266630/large_1100_00815860057057007462.webp","filename":"1100_00815860057057007462.webp","image_content_type":"image/webp"}],"first_image":{"id":890266470,"product_id":447991552,"position":1,"created_at":"2024-07-31T13:14:33.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"https://cdn.vazaro.ru/_cache/ee3/134506_1100_white.webp","title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/870/890266470/thumb_134506_1100_white.webp","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/870/890266470/134506_1100_white.webp","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/870/890266470/medium_134506_1100_white.webp","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/870/890266470/micro_134506_1100_white.webp","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/870/890266470/thumb_134506_1100_white.webp","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/870/890266470/compact_134506_1100_white.webp","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/870/890266470/large_134506_1100_white.webp","filename":"134506_1100_white.webp","image_content_type":"image/webp"},"category_id":27627320,"canonical_url_collection_id":7178461,"price_kinds":[],"price_min":"17790.0","price_max":"17790.0","bundle":null,"updated_at":"2024-11-01T15:21:16.000+03:00","video_links":[],"option_names":[],"properties":[{"id":154121,"position":0,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":true,"permalink":"brend","title":"Бренд"},{"id":176613,"position":3,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":true,"permalink":"material","title":"Материал"},{"id":551244,"position":6,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":true,"permalink":"tsvet","title":"Цвет"},{"id":1049063,"position":8,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"dlina-nozha-sm","title":"Длина ножа, см"},{"id":1068863,"position":11,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":true,"permalink":"postavschik","title":"Поставщик"},{"id":1124350,"position":13,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"pokrytie","title":"Покрытие"},{"id":1067403,"position":17,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"dlina-2","title":"Длина, см"},{"id":1124349,"position":18,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"vid","title":"Вид"},{"id":981381,"position":19,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":true,"permalink":"kategoriya","title":"Категория"},{"id":576590,"position":35,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"naznacheniye","title":"Назначение"},{"id":3611130,"position":135,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"seriya","title":"Серия"},{"id":7137271,"position":152,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"rukoyat","title":"Рукоять"},{"id":7137272,"position":153,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"tverdost-lezviya-hrc","title":"Твердость лезвия, HRC"},{"id":7137273,"position":154,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"zatochka","title":"Заточка"},{"id":7137274,"position":155,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"stal","title":"Сталь"},{"id":7137276,"position":157,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"dlina-lezviya-sm","title":"Длина лезвия, см"},{"id":37925934,"position":358,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"ym_feed","title":"Выгружать в фид ЯМ"},{"id":-1,"position":1000000,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"kategoriya-yandeks-marketa","title":"Категория Яндекс Маркета"},{"id":-2,"position":1000001,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"kategoriya-tovara-v-google","title":"Категория товара в Google"}],"characteristics":[{"id":255114112,"property_id":154121,"position":5781,"title":"Berger Cutlery","permalink":"berger-cutlery"},{"id":255114113,"property_id":3611130,"position":33650,"title":"Classic Smoked Oak","permalink":"classic-smoked-oak"},{"id":6231455,"property_id":176613,"position":74100,"title":"Сталь","permalink":"stal"},{"id":31834633,"property_id":551244,"position":70800,"title":"Стальной","permalink":"stalnoy"},{"id":5893734,"property_id":551244,"position":44400,"title":"Коричневый","permalink":"korichnevyy"},{"id":14219427,"property_id":1067403,"position":12000,"title":"21","permalink":"21"},{"id":41331730,"property_id":1124349,"position":4900,"title":"Поварской-Шеф","permalink":"povarskoy-shef"},{"id":41449107,"property_id":576590,"position":8300,"title":"Хлеб","permalink":"hleb"},{"id":32496681,"property_id":576590,"position":4500,"title":"Мясо","permalink":"myaso"},{"id":37671862,"property_id":576590,"position":5700,"title":"Птица","permalink":"ptitsa"},{"id":32497059,"property_id":576590,"position":4800,"title":"Овощи","permalink":"ovoschi"},{"id":41449109,"property_id":576590,"position":8200,"title":"Фрукты","permalink":"frukty"},{"id":26455906,"property_id":1124350,"position":200,"title":"Без покрытия","permalink":"bez-pokrytiya"},{"id":41331731,"property_id":7137271,"position":100,"title":"Дерево","permalink":"derevo"},{"id":245109377,"property_id":7137272,"position":212,"title":"57","permalink":"57"},{"id":41331733,"property_id":7137273,"position":100,"title":"Двусторонняя","permalink":"dvustoronnyaya"},{"id":42791407,"property_id":7137273,"position":600,"title":"Симметричная","permalink":"simmetrichnaya"},{"id":67641783,"property_id":7137274,"position":362,"title":"X50CrMoV15","permalink":"x50crmov15"},{"id":41449119,"property_id":7137276,"position":2900,"title":"21","permalink":"21"},{"id":77039087,"property_id":1049063,"position":7112,"title":"34","permalink":"34"},{"id":42012060,"property_id":1068863,"position":6250,"title":"Радиус","permalink":"radius"},{"id":161318854,"property_id":37925934,"position":1,"title":"Да","permalink":"da"},{"id":32504023,"property_id":981381,"position":21200,"title":"Ножи","permalink":"nozhi"},{"id":9869221,"property_id":981381,"position":17500,"title":"Кухня","permalink":"katalogkuhnya"},{"id":9869196,"property_id":981381,"position":12900,"title":"Каталог","permalink":"katalog"},{"id":56474185,"property_id":-1,"position":3039,"title":"Все товары/Товары для дома/Посуда и кухонные принадлежности/Приготовление пищи/Ножи кухонные","permalink":"vse-tovarytovary-dlya-domaposuda-i-kuhonnye-prinadlezhnostiprigotovlenie-pischinozhi-kuhonnye"},{"id":63521198,"property_id":-2,"position":917,"title":"Дом и сад \u0026gt; Товары для кухни и столовой \u0026gt; Кухонные приборы и утварь \u0026gt; Кухонные ножи","permalink":"dom-i-sad-tovary-dlya-kuhni-i-stolovoy-kuhonnye-pribory-i-utvar-kuhonnye-nozhi"}],"variants":[{"ozon_link":null,"wildberries_link":null,"id":743016657,"title":"","product_id":447991552,"sku":"bc210521","barcode":"4262482220741","dimensions":null,"available":true,"image_ids":[],"image_id":null,"weight":null,"created_at":"2024-07-31T13:12:46.000+03:00","updated_at":"2024-07-31T13:12:46.000+03:00","quantity":6,"quantity_at_warehouse0":"6.0","price":"17790.0","base_price":"17790.0","old_price":null,"price2":null,"prices":[],"variant_field_values":[],"option_values":[]}],"accessories":[],"list_card_mode":"buy","list_card_mode_with_variants":"buy"}

Описание
Отзывы

Нож поварской «Шеф» 21см Berger Cutlery Classic Smoked Oak

Эксклюзивные поварские ножи из линейки Classic Smoked Oak от бренда Berger Cutlery оснащены роскошными рукоятями из мореного дуба. Этот сорт древесины требует длительной и тщательной обработки, но результат превосходит любые ожидания. Заготовки приобретают насыщенный темный цвет, а текстура — четко прорисованный узор годичных колец. Кроме того, пропитка делает дуб более устойчивым к воздействию агрессивных внешних факторов, благодаря чему рукояти из него получаются практически вечными.

Входящие в коллекцию Classic Smoked Oak кухонные инструменты — это гармоничный союз практичности, обусловленной применением материалов премиум-качества, и красоты.

Классический поварской нож — это баланс во всем. Четкое соблюдение пропорций отношения клинка к рукояти наилучшим образом распределяет вес инструмента и не перегружает руку. Толщина обуха и длина клинка вместе обеспечивают нанесение максимально четких сильных движений.

Упругость, прочность и бритвенную остроту клинкам ножей Classic Smoked Oak дает особый сплав, используемый в их производстве. Солидная доля хрома придает стали роскошный серебристый цвет и повышенную степень невосприимчивости к воздействию коррозии, молибден и ванадий гарантируют устойчивость к механическим повреждениям, а углерод отвечает за идеально острую режущую кромку.

Заготовки для рукояти ножей Classic Smoked Oak от Berger Cutlery вырезаются из мореного дуба. К хвостовику они крепятся тремя металлическими заклепками, после чего шлифуются и полируются. Рукоять фиксируется максимально надежно, благодаря чему сводится к минимуму вероятность возникновения зазоров в зоне крестовины, а также расшатывания и люфта клинка.

Немецкий город Золинген взрастил уже много поколений искусных мастеров-ножеделов. И именно здесь изготавливаются одни из лучших ножей в мире. Компанию Berger Cutlery основал один из них. Отец основателя много лет занимался производством изделий под маркой Made in Solingen, а сын стал достойным продолжателем дела отца. Не удивительно, что довольно молодой бренд совсем скоро завоевал сердца профессиональных поваров и домашних кулинаров во всем мире.

НОЖИ ОТ BERGER CUTLERY — ГОРДОСТЬ НЕМЕЦКИХ МАСТЕРОВ ИЗ ЗОЛИНГЕНА.
Непревзойденную функциональность ножам Berger Cutlery обеспечивает превосходная сталь клинка. Большинство изделий оснащаются лезвиями из молибден-ванадиевой стали. Уникальное сочетание углерода, хрома, молибдена и ванадия в сплаве делает клинок прочным, умеренно гибким и поразительно острым. Даже при интенсивной эксплуатации и прохождения большого количества циклов заточки, ножи Berger Cutlery не стираются и сохраняют необходимую для продуктивного применения толщину полотна. Спуски каждого клинка дополнительно укрепляются ковкой, что делает их еще более износоустойчивыми.

Рукояти ножей от Berger Cutlery отличаются красотой и функциональностью. В качестве сырья в их производстве мастера компании используют натуральную древесину редких пород — ореха, оливкового дерева или мореного дуба. Эти растения заинтересовали мастеров компании благодаря превосходным эксплуатационным характеристикам и неординарной текстуры годичных колец, идеально сочетающейся с холодной сталью лезвий.

Также в ассортимент продукции входит ряд ножей с рукоятями из полиоксиметилена. Этот полимер наплавляется непосредственно на хвостовик и имеет легкую, чуть шероховатую текстуру, благодаря которой нож идеально ложится в ладонь и не скользит.