Мусат 26см Wuesthof Ikon Cream White
Скидка 21%
Ножи Мусат 26см Wuesthof Ikon Cream White musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya.jpg

Мусат 26см Wuesthof Ikon Cream White

Артикул: 4468-0

19 499 р. 24 690 р.

В наличии: 3 шт.

О товаре:

Айкон Крем Вайт от Вустхоф

Бренд: Wuesthof

Страна: Германия

Цвет: Белый , Стальной

Покрытие: Без покрытия

Вид: Мусат

Назначение: Правка ножа

Количество: 1

Вес, кг: 0.385

Особенность: Подарочный

Серия: Ikon Cream White

Материал лезвия: Сталь нержавеющая

Рукоять: Полиоксиметилен

Длина лезвия, см: 26

Все характеристики

Доставка в город: Москва
    Варианты оплаты

      Мусат 26см Wuesthof Ikon Cream White

      Мусат - специальное приспособление для правки деформированной режущей кромки ножа. Используется для поддержания лезвия в идеально остром состоянии.
      Правка - это восстановление изначальной геометрии режущей кромки. Очень важно правильно использовать мусат, соблюдая угол правки и направление движения, в противном случае нож придется перетачивать, т. к. заточка режущей кромки ножа будет сбита.

      Несколько простых правил пользования мусата.

      Править нож необходимо под углом 20-25 градусов при этом движение ножа о мусат должно начинаться с конца лезвия ножа (место стыка лезвия и рукоятки) о начало мусата и проходить большой дугой с незначительным нажимом, заканчиваясь острием ножа вблизи рукоятки мусата. Прикладываемое усилие должно быть незначительным, ведь необходимо поправить нож, а не заточить его. Важно поочередно точить обе поверхности ножа, чтоб режущая кромка заточилась равномерно. В конце процесса правки необходимо постепенно ослаблять нажим, чтобы образующаяся в процессе правки тоненькая кромка исчезла после многократного отгибания и утончения.
      Стальной мусат - самый простой и неприхотливый.
      Стержень мусата намагничен, поэтому мелкие частички сточенного лезвия притягиваются к мусату, оставляя нож чистым. Стальным мусатом можно править, но не точить!

      Серия ножей Ikon Cream White от Wuesthof, не останется незамеченной на вашей кухне. Однако, эти клинки, выполненные в элегантном светлом дизайне, не только будут притягивать к себе восторженные взгляды ваших гостей, но и станут удобным и надёжным помощником в приготовлении самых разных блюд.

      В основе каждого ножа - цельный кусок высокоуглеродистого металла. Удобная рукоять на трёх заклёпках идеально ложится в руку, а фирменная технология обработки лезвия PEtec гарантирует идеальную остроту этих ножей. Особенностью ножей Wuesthof является идеальная сбалансированность - они «помогают» задать оптимальное направление движения, что значительно повышает удобство их использования.

      Среди других достоинств клинков Ikon Cream White - специальный сплав содержащий хром и молибден помогающие содержать нож в идеальной чистоте, а также ванадий для обеспечения дополнительной прочности и остроты лезвия.

      Wuesthof ведет свою историю с 1814 года, и с самого основания эта компания специализировалась на выпусках изделий из стали. Сегодня компанией управляет уже седьмое поколение семьи, по-прежнему придерживаясь рабочих принципов, которые были заложены основателем больше 200 лет назад.

      Репутация фирмы Wuesthof за эти годы стала безупречной, прежде всего за счет качества и функциональности выпускаемых ножей. Фирма гордится этой репутацией и в полной мере несет ответственность перед своими покупателями, сотрудниками, обществом и окружающей средой: эти основополагающие принципы компания не только декларирует, но и тщательно соблюдает в своей деятельности. Символом такого подхода к работе компании стал фирменный знак - трезубец. В самой компании говорят о трезубце, что качество - это основа, на которой стоят три составляющих: искреннее отношение к работе, трудолюбие и постоянное стремление к совершенству. Благодаря этим ценностям компания и стала тем, чем является сейчас: безусловным лидером в производстве европейских ножей, точилок, подставок и маникюрных принадлежностей.

      Постоянное совершенствование, использование современных материалов и технологических разработок позволяет компании оставаться на вершине мастерства, которое в отношении товаров бренда было бы правильнее называть искусством. Так новая технология PEtec обеспечивает безукоризненную точность и остроту заточки. Особенности этой технологии:

      Лезвие тщательно измеряется для того чтобы определить оптимальный уровень обработки для каждого изделия.
      С помощью компьютера определяются и фиксируются параметры, по которым необходимо заточить нож так, чтобы он получился идеально острым.
      Роботизированная система затачивает ножи в точном соответствии с заданными параметрами.
      Каждый нож тщательно полируется с помощью специальных материалов и полировочных дисков.

      По этой технологии обеспечивается и гарантируется исключительная производительность и качество нарезания продуктов для каждого выпущенного ножа, который служит максимально долго. При этом, рабочей поверхностью является все лезвие, от больстера до кончика. Качество продукции Wuesthof постоянно и безупречно: технологии позволяют воспроизводить его безошибочно и оставаться без изменений стабильным. Это же подтверждают испытания, которые проводились в научных институтах, независимыми пользователями и исследовательскими сообществами в Германии и за рубежом.

      Наши преимущества

      Более 30 000 товаров Более 30 000 товаров

      Уникальная коллекция товаров в наличии и под заказ.

      Доставка по всему миру Доставка по всему миру

      Скомплектуем и доставим ваш заказ по всему миру.

      Скидки постоянным клиентам Скидки постоянным клиентам

      А также дарим скидку за отзыв.

      Оригинальный товар Оригинальный товар

      Только проверенный ассортимент от ведущих мировых брендов.

      Сопутствующие товары

      mgctlbxN$MZP mgctlbxV$5.1.11 mgctlbxL$C