Нож для хлеба 23см KAI Шан Классик
Ножи Нож для хлеба 23см KAI Шан Классик 6fd34e7387690eb703dbace8428b3b23.jpg

Нож для хлеба 23см KAI Шан Классик

Артикул: kai-dm-0705

43 200 р.

В наличии: 29 шт.

О товаре:

Бренд: KAI

Страна: Япония

Материал: Сталь дамасская

Цвет: Серый , Черный

Покрытие: Без покрытия

Длина, см: 23

Назначение: Хлеб

Количество: 1

Рукоять: Дерево

Все характеристики

Доставка в город: Москва
    Варианты оплаты

      Нож для хлеба 23см KAI Шан Классик

      Серия Shun Classic сочетает в себе многовековую традицию японского кузнечного искусства ковки самурайских мечей с современными и технически усовершенствованными производственными методами нашего времени. Это позволило создать высококачественную серию ножей из дамасской стали, продуманной до мельчайших деталей и обеспечивающей стабильную остроту. Благодаря этому ножи отлично подходят для профессионального применения. Лезвия Shun Classic прекрасно смотрятся благодаря своему характерному матовому узору из композитной дамасской стали, состоящей из 32 слоев. В сочетании с элегантной тонкой рукояткой из черной древесины Pakka возникла общая эстетическая концепция с основными требованиями к качеству и функциональности.
      Лезвие Shun Classic
      Сталь VG MAX со степенью твердости 61 (±1) HRC образует сердцевину всего лезвия вплоть до острия. В облицовке из 32 слоев дамасской стали нож приобретает несравненную анатомию с прочным лезвием, которое благодаря этим двум компонентам обладает одновременно твердостью и эластичностью. Лезвия Shun Classic обладают двухсторонней заточкой.
      Рукоятка ножа Shun Classic
      Тонкая ручка из прочной древесины Pakka выполнена в традиционной японской форме каштана. Высококачественные смолы, которыми пропитана древесина, придают материалу особую стабильность и устойчивость к влаге. Типичная форма рукоятки в виде каштана с небольшим ребром с правой стороны позволяет удобно и надежно держать нож при резке. Проходящее через всю рукоятку удлинение лезвия обеспечивает стабильность и баланс.
      Длина лезвия: 23см
      Длина рукоятки: 12,2 см
      Уход:
      Перед первым использованием промойте в горячей воде. После каждого использования необходимо сразу мыть ножи (с мягким моющим средством) и высушивать мягкой тканью. Кислые продукты следует смывать сразу после использования. Для безопасности всегда вытирайте нож от себя тканью или полотенцем. Ножи нельзя мыть в посудомоечной машине ни при каких обстоятельствах. Всегда мойте ножи вручную, чтобы защитить материал и сохранить долговечную остроту. Рекомендуется использовать деревянные или пластиковые разделочные доски. Стекло, камень и гранит непригодны в качестве режущих поверхностей, так как они могут привести к необратимому повреждению тонких лезвий ножей. Лезвия не подходят для резки костей (включая рыбные кости) или замороженных продуктов.
      Не рекомендуется:
      Рубить ножом твердые кости животных, включая рыбные.
      Использовать нож для открывания металлических банок (в том числе, консервных).
      Использовать нож в качестве отвертки и иных монтажных инструментов.
      Использовать дамасские ножи для метания.
      Изгибать клинок ножа из дамаска под большим углом.

      Компания KAI зародилась в 1908 году как небольшое производство складных ножей в городе Секи, славящимся в Японии как город хороших мечников. В 1980 году японские ножи бренда KAI вышли на европейский рынок и по сегодняшний день прочно занимают одно из ведущих мест, благодаря качеству и высокой технологичности своих товаров.

      Японские кухонные ножи всегда славились своей надежностью и функциональностью, благодаря следованию многовековым традициями и секретам кузнечного мастерства в изготовлении самурайских мечей. При этом Япония – одна из передовых стран по внедрению инновационных технологий. Такой симбиоз в производстве выводит ножи Кай на лидирующие позиции среди кухонных ножей.

      Сегодня в арсенале компании более 10 000 наименований, помимо известных кухонных ножей, компания производит точильные камни и альтернативные точилки, овощечистки, тёрки и другие гаджеты.

      Без сомнения, вкусные блюда начинаются с качественных «ингредиентов», одним из которых непременно является нож из премиальной стали, которую используют при производстве ножей KAI уже более 100 лет.

      Наши преимущества

      Более 30 000 товаров Более 30 000 товаров

      Уникальная коллекция товаров в наличии и под заказ.

      Доставка по всему миру Доставка по всему миру

      Скомплектуем и доставим ваш заказ по всему миру.

      Скидки постоянным клиентам Скидки постоянным клиентам

      А также дарим скидку за отзыв.

      Оригинальный товар Оригинальный товар

      Только проверенный ассортимент от ведущих мировых брендов.

      mgctlbxN$MZP mgctlbxV$5.1.11 mgctlbxL$C