Нож кухонный обвалочный 16.5см Samura Mo-V
Ножи Нож кухонный обвалочный 16.5см Samura Mo-V sm_0063_k_nozh_kukhonnyy_quot_samura_mo_v_quot_obvalochnyy_165_mm_g_10.jpg

Нож кухонный обвалочный 16.5см Samura Mo-V

Артикул: SM-0063/K

6 970 р.

В наличии: 3 шт.

О товаре:

Бренд: Samura

Страна: Япония

Цвет: Стальной , Черный

Длина ножа, см: 30.7

Покрытие: Без покрытия

Вид: Нарезка

Назначение: Мясо , Птица

Ширина, см: 3.6

Количество: 1

Вес, кг: 0.176

Особенность: Подарочный , Профессиональный

Серия: Mo-V

Материал лезвия: Сталь нержавеющая

Рукоять: G-10

Твердость лезвия, HRC: 58

Сталь: AUS-8

Длина лезвия, см: 16.5

Все характеристики

Нож кухонный обвалочный 16.5см Samura Mo-V

Этот нож с очень тонким длинным лезвием особенно эффективен для вырезания костей из всех видов мяса, рыбы или птицы, отделения от них кожи, хрящей, мышечной ткани или сухожилий. Острый клинок делает глубокие филигранные разрезы и способен очень чисто срезать филейную часть, не оставляя на кости ни грамма. Особая форма и гибкость лезвия позволяют обвалочному ножу с легкостью обходить даже очень крупные суставы.

Samura начали свой путь в 2003 году. Свои первые коллекции мы делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции для нас всегда были точкой опоры. Мы абсолютно уверены в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту. Но у японских ножей есть свои слабости. Аутентичные японские ножи слишком хрупкие, чрезмерно твёрдые, они требуют очень бережного отношения. Их легко повредить, натолкнувшись даже на небольшую кость. Многие японские ножи делаются из высокоуглеродистой стали, которая быстро ржавеет.

Samura решили убрать эти недостатки, сохранив главное - Japanese cutting performance.

4 года мы потратили на эксперименты и создали Самуру - симбиоз японской ножевой традиции и европейской надёжности.

Ножи Samura делаются из лучших сортов японской и шведской стали, закалены до твердости 58 - 61 HRC, лезвия имеют японскую форму и тонкое сведение от обуха, что даёт тот самый fantastic cutting performance.

Наши преимущества

Более 30 000 товаровБолее 30 000 товаров

Уникальная коллекция товаров в наличии и под заказ.

Доставка по всему мируДоставка по всему миру

Скомплектуем и доставим ваш заказ по всему миру.

Скидки постоянным клиентамСкидки постоянным клиентам

Дарим скидку 10% при заказе от 100 000 рублей.

Оригинальный товарОригинальный товар

Только проверенный ассортимент от ведущих мировых брендов.

Похожие товары

Вы смотрели (0)