Главная — Новое — 2024 — Новое (Июль 2024) — Нож обвалочный 16см Berger Cutlery Classic Walnut

Нож обвалочный 16см Berger Cutlery Classic Walnut

Артикул: bc200116

Оставить отзыв

14 990 р.

В наличии: 3 шт.

В сравнение

В избранное

О товаре:

Бренд: Berger Cutlery

Материал: Сталь

Цвет: Коричневый , Стальной

Длина ножа, см: 28.5

Покрытие: Без покрытия

Длина, см: 16

Вид: Обвалочный

Назначение: Зелень , Мясо , Овощи , Рыба

Серия: Classic Walnut

Рукоять: Дерево

Твердость лезвия, HRC: 57

Заточка: Двусторонняя , Симметричная

Сталь: X50CrMoV15

Длина лезвия, см: 16

Все характеристики

Подробнее

{"id":447991502,"url":"/product/nozh-obvalochnyy-16sm-berger-cutlery-classic-walnut","title":"Нож обвалочный 16см Berger Cutlery Classic Walnut","short_description":null,"available":true,"unit":"pce","permalink":"nozh-obvalochnyy-16sm-berger-cutlery-classic-walnut","images":[{"id":890264435,"product_id":447991502,"position":1,"created_at":"2024-07-31T13:13:11.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"https://cdn.vazaro.ru/_cache/262/129091_1100_white.webp","title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7027/890264435/thumb_129091_1100_white.webp","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7027/890264435/129091_1100_white.webp","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7027/890264435/medium_129091_1100_white.webp","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7027/890264435/micro_129091_1100_white.webp","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7027/890264435/thumb_129091_1100_white.webp","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7027/890264435/compact_129091_1100_white.webp","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7027/890264435/large_129091_1100_white.webp","filename":"129091_1100_white.webp","image_content_type":"image/webp"},{"id":890264484,"product_id":447991502,"position":2,"created_at":"2024-07-31T13:13:13.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"https://cdn.vazaro.ru/_cache/7fb/1100_00815860051745038400.webp","title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7076/890264484/thumb_1100_00815860051745038400.webp","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7076/890264484/1100_00815860051745038400.webp","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7076/890264484/medium_1100_00815860051745038400.webp","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7076/890264484/micro_1100_00815860051745038400.webp","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7076/890264484/thumb_1100_00815860051745038400.webp","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7076/890264484/compact_1100_00815860051745038400.webp","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7076/890264484/large_1100_00815860051745038400.webp","filename":"1100_00815860051745038400.webp","image_content_type":"image/webp"},{"id":890264525,"product_id":447991502,"position":3,"created_at":"2024-07-31T13:13:15.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"https://cdn.vazaro.ru/_cache/f1b/1100_00815860051753077183.webp","title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7117/890264525/thumb_1100_00815860051753077183.webp","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7117/890264525/1100_00815860051753077183.webp","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7117/890264525/medium_1100_00815860051753077183.webp","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7117/890264525/micro_1100_00815860051753077183.webp","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7117/890264525/thumb_1100_00815860051753077183.webp","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7117/890264525/compact_1100_00815860051753077183.webp","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7117/890264525/large_1100_00815860051753077183.webp","filename":"1100_00815860051753077183.webp","image_content_type":"image/webp"},{"id":890264569,"product_id":447991502,"position":4,"created_at":"2024-07-31T13:13:16.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"https://cdn.vazaro.ru/_cache/1d5/1100_00815860051760007769.webp","title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7161/890264569/thumb_1100_00815860051760007769.webp","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7161/890264569/1100_00815860051760007769.webp","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7161/890264569/medium_1100_00815860051760007769.webp","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7161/890264569/micro_1100_00815860051760007769.webp","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7161/890264569/thumb_1100_00815860051760007769.webp","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7161/890264569/compact_1100_00815860051760007769.webp","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7161/890264569/large_1100_00815860051760007769.webp","filename":"1100_00815860051760007769.webp","image_content_type":"image/webp"},{"id":890264617,"product_id":447991502,"position":5,"created_at":"2024-07-31T13:13:18.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"https://cdn.vazaro.ru/_cache/e80/1100_00815860051768797018.webp","title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7209/890264617/thumb_1100_00815860051768797018.webp","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7209/890264617/1100_00815860051768797018.webp","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7209/890264617/medium_1100_00815860051768797018.webp","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7209/890264617/micro_1100_00815860051768797018.webp","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7209/890264617/thumb_1100_00815860051768797018.webp","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7209/890264617/compact_1100_00815860051768797018.webp","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7209/890264617/large_1100_00815860051768797018.webp","filename":"1100_00815860051768797018.webp","image_content_type":"image/webp"},{"id":890264668,"product_id":447991502,"position":6,"created_at":"2024-07-31T13:13:21.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"https://cdn.vazaro.ru/_cache/47a/1100_00815860051796117309.webp","title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7260/890264668/thumb_1100_00815860051796117309.webp","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7260/890264668/1100_00815860051796117309.webp","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7260/890264668/medium_1100_00815860051796117309.webp","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7260/890264668/micro_1100_00815860051796117309.webp","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7260/890264668/thumb_1100_00815860051796117309.webp","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7260/890264668/compact_1100_00815860051796117309.webp","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7260/890264668/large_1100_00815860051796117309.webp","filename":"1100_00815860051796117309.webp","image_content_type":"image/webp"}],"first_image":{"id":890264435,"product_id":447991502,"position":1,"created_at":"2024-07-31T13:13:11.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"https://cdn.vazaro.ru/_cache/262/129091_1100_white.webp","title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7027/890264435/thumb_129091_1100_white.webp","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7027/890264435/129091_1100_white.webp","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7027/890264435/medium_129091_1100_white.webp","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7027/890264435/micro_129091_1100_white.webp","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7027/890264435/thumb_129091_1100_white.webp","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7027/890264435/compact_129091_1100_white.webp","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7027/890264435/large_129091_1100_white.webp","filename":"129091_1100_white.webp","image_content_type":"image/webp"},"category_id":27627320,"canonical_url_collection_id":7178461,"price_kinds":[],"price_min":"14990.0","price_max":"14990.0","bundle":null,"updated_at":"2024-11-01T15:21:00.000+03:00","video_links":[],"option_names":[],"properties":[{"id":154121,"position":0,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":true,"permalink":"brend","title":"Бренд"},{"id":176613,"position":3,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":true,"permalink":"material","title":"Материал"},{"id":551244,"position":6,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":true,"permalink":"tsvet","title":"Цвет"},{"id":1049063,"position":8,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"dlina-nozha-sm","title":"Длина ножа, см"},{"id":1068863,"position":11,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":true,"permalink":"postavschik","title":"Поставщик"},{"id":1124350,"position":13,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"pokrytie","title":"Покрытие"},{"id":1067403,"position":17,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"dlina-2","title":"Длина, см"},{"id":1124349,"position":18,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"vid","title":"Вид"},{"id":981381,"position":19,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":true,"permalink":"kategoriya","title":"Категория"},{"id":576590,"position":35,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"naznacheniye","title":"Назначение"},{"id":3611130,"position":135,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"seriya","title":"Серия"},{"id":7137271,"position":152,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"rukoyat","title":"Рукоять"},{"id":7137272,"position":153,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"tverdost-lezviya-hrc","title":"Твердость лезвия, HRC"},{"id":7137273,"position":154,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"zatochka","title":"Заточка"},{"id":7137274,"position":155,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"stal","title":"Сталь"},{"id":7137276,"position":157,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"dlina-lezviya-sm","title":"Длина лезвия, см"},{"id":37925934,"position":358,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"ym_feed","title":"Выгружать в фид ЯМ"},{"id":-1,"position":1000000,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"kategoriya-yandeks-marketa","title":"Категория Яндекс Маркета"},{"id":-2,"position":1000001,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"kategoriya-tovara-v-google","title":"Категория товара в Google"}],"characteristics":[{"id":255114112,"property_id":154121,"position":5781,"title":"Berger Cutlery","permalink":"berger-cutlery"},{"id":255114124,"property_id":3611130,"position":33675,"title":"Classic Walnut","permalink":"classic-walnut"},{"id":6231455,"property_id":176613,"position":74100,"title":"Сталь","permalink":"stal"},{"id":31834633,"property_id":551244,"position":70800,"title":"Стальной","permalink":"stalnoy"},{"id":5893734,"property_id":551244,"position":44400,"title":"Коричневый","permalink":"korichnevyy"},{"id":29390942,"property_id":1067403,"position":8800,"title":"16","permalink":"16"},{"id":41450139,"property_id":1124349,"position":4200,"title":"Обвалочный","permalink":"obvalochnyy"},{"id":32497059,"property_id":576590,"position":4800,"title":"Овощи","permalink":"ovoschi"},{"id":41450004,"property_id":576590,"position":2900,"title":"Зелень","permalink":"zelen"},{"id":32496681,"property_id":576590,"position":4500,"title":"Мясо","permalink":"myaso"},{"id":32273376,"property_id":576590,"position":6000,"title":"Рыба","permalink":"ryba"},{"id":26455906,"property_id":1124350,"position":200,"title":"Без покрытия","permalink":"bez-pokrytiya"},{"id":41331731,"property_id":7137271,"position":100,"title":"Дерево","permalink":"derevo"},{"id":245109377,"property_id":7137272,"position":212,"title":"57","permalink":"57"},{"id":41331733,"property_id":7137273,"position":100,"title":"Двусторонняя","permalink":"dvustoronnyaya"},{"id":42791407,"property_id":7137273,"position":600,"title":"Симметричная","permalink":"simmetrichnaya"},{"id":67641783,"property_id":7137274,"position":362,"title":"X50CrMoV15","permalink":"x50crmov15"},{"id":41449158,"property_id":7137276,"position":2000,"title":"16","permalink":"16"},{"id":255114501,"property_id":1049063,"position":5000,"title":"28.5","permalink":"285"},{"id":42012060,"property_id":1068863,"position":6250,"title":"Радиус","permalink":"radius"},{"id":161318854,"property_id":37925934,"position":1,"title":"Да","permalink":"da"},{"id":32504023,"property_id":981381,"position":21200,"title":"Ножи","permalink":"nozhi"},{"id":9869221,"property_id":981381,"position":17500,"title":"Кухня","permalink":"katalogkuhnya"},{"id":9869196,"property_id":981381,"position":12900,"title":"Каталог","permalink":"katalog"},{"id":56474185,"property_id":-1,"position":3039,"title":"Все товары/Товары для дома/Посуда и кухонные принадлежности/Приготовление пищи/Ножи кухонные","permalink":"vse-tovarytovary-dlya-domaposuda-i-kuhonnye-prinadlezhnostiprigotovlenie-pischinozhi-kuhonnye"},{"id":63521198,"property_id":-2,"position":917,"title":"Дом и сад \u0026gt; Товары для кухни и столовой \u0026gt; Кухонные приборы и утварь \u0026gt; Кухонные ножи","permalink":"dom-i-sad-tovary-dlya-kuhni-i-stolovoy-kuhonnye-pribory-i-utvar-kuhonnye-nozhi"}],"variants":[{"ozon_link":null,"wildberries_link":null,"id":743016565,"title":"","product_id":447991502,"sku":"bc200116","barcode":"4262482220420","dimensions":null,"available":true,"image_ids":[],"image_id":null,"weight":null,"created_at":"2024-07-31T13:12:31.000+03:00","updated_at":"2024-09-10T16:20:55.000+03:00","quantity":3,"quantity_at_warehouse0":"3.0","price":"14990.0","base_price":"14990.0","old_price":null,"price2":null,"prices":[null,null,null,null,null,null,null,null,null],"variant_field_values":[],"option_values":[]}],"accessories":[],"list_card_mode":"buy","list_card_mode_with_variants":"buy"}

Описание
Отзывы

Нож обвалочный 16см Berger Cutlery Classic Walnut

В коллекцию Classic Walnut от немецкого бренда Berger Cutlery входят эксклюзивные поварские ножи с рукоятями из грецкого ореха. Каждый из них создан по проекту, разработанному дизайнерами компании совместно с ведущими европейскими шеф-поварами. Эта коллаборация позволила придать будущим изделиям оптимальную форму и необходимый баланс клинка к рукояти, чтобы инструмент не перегружал руку и, при этом давал возможность совершать четкие, сильные движения.

Коллекция Classic Walnut от Berger Cutlery создана стать верным помощником в приготовлении блюд любой сложности.

Клинок, выполненный из качественной молибден-ванадиевой стали, ориентирован на максимально интенсивное применение. Он обладает высокой степенью сопротивления воздействию влаги и коррозии, а также умеренной упругостью и бритвенной остротой режущей кромки. Спуски клинка укреплены ручной ковкой. Эта процедура делает металл более плотным, что положительно сказывается на его долговечности. Поверхность полотна отшлифована в технике сатинирования.

Рукояти ножей Classic Walnut вырезаются из массива грецкого ореха. Эта порода древесины отличается высоким качеством плотности и устойчивости к влиянию гнилостных микроорганизмов. Перед тем как рукоять фиксируется к хвостовику клинка, она пропитывается раствором, делающим узор годичных колец ярче и четче.

Широкий ассортимент входящих в серию типов ножей дает возможность каждому выбрать для себя наиболее подходящую модель или составить рабочий комплект кухонных инструментов по своему вкусу.

Немецкий город Золинген взрастил уже много поколений искусных мастеров-ножеделов. И именно здесь изготавливаются одни из лучших ножей в мире. Компанию Berger Cutlery основал один из них. Отец основателя много лет занимался производством изделий под маркой Made in Solingen, а сын стал достойным продолжателем дела отца. Не удивительно, что довольно молодой бренд совсем скоро завоевал сердца профессиональных поваров и домашних кулинаров во всем мире.

НОЖИ ОТ BERGER CUTLERY — ГОРДОСТЬ НЕМЕЦКИХ МАСТЕРОВ ИЗ ЗОЛИНГЕНА.
Непревзойденную функциональность ножам Berger Cutlery обеспечивает превосходная сталь клинка. Большинство изделий оснащаются лезвиями из молибден-ванадиевой стали. Уникальное сочетание углерода, хрома, молибдена и ванадия в сплаве делает клинок прочным, умеренно гибким и поразительно острым. Даже при интенсивной эксплуатации и прохождения большого количества циклов заточки, ножи Berger Cutlery не стираются и сохраняют необходимую для продуктивного применения толщину полотна. Спуски каждого клинка дополнительно укрепляются ковкой, что делает их еще более износоустойчивыми.

Рукояти ножей от Berger Cutlery отличаются красотой и функциональностью. В качестве сырья в их производстве мастера компании используют натуральную древесину редких пород — ореха, оливкового дерева или мореного дуба. Эти растения заинтересовали мастеров компании благодаря превосходным эксплуатационным характеристикам и неординарной текстуры годичных колец, идеально сочетающейся с холодной сталью лезвий.

Также в ассортимент продукции входит ряд ножей с рукоятями из полиоксиметилена. Этот полимер наплавляется непосредственно на хвостовик и имеет легкую, чуть шероховатую текстуру, благодаря которой нож идеально ложится в ладонь и не скользит.