Точильный камень 20.5см 800 KAI

Артикул: kai-ws-0800

Оставить отзыв

Распродано

В сравнение

В избранное

О товаре:

Бренд: KAI

Страна: Япония

Материал: Камень

Цвет: Розовый , Черный

Покрытие: Без покрытия

Длина, см: 18.5

Вид: Точилка

Назначение: Заточка

Ширина, см: 6.4

Высота, см: 2

Форма: Прямоугольная

Количество: 1

Все характеристики

Подробнее

{"id":352537585,"url":"/product/tochilnyy-kamen-205sm-800-kai","title":"Точильный камень 20.5см 800 KAI","short_description":null,"available":false,"unit":"pce","permalink":"tochilnyy-kamen-205sm-800-kai","images":[{"id":652264887,"product_id":352537585,"position":1,"created_at":"2023-02-14T20:07:50.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"http://farformarket.ru/api/links/get/760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1463/652264887/thumb_760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1463/652264887/760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1463/652264887/medium_760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1463/652264887/micro_760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1463/652264887/thumb_760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1463/652264887/compact_760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1463/652264887/large_760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","filename":"760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","image_content_type":"image/jpeg"}],"first_image":{"id":652264887,"product_id":352537585,"position":1,"created_at":"2023-02-14T20:07:50.000+03:00","image_processing":false,"external_id":"http://farformarket.ru/api/links/get/760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","title":null,"url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1463/652264887/thumb_760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1463/652264887/760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1463/652264887/medium_760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1463/652264887/micro_760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1463/652264887/thumb_760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1463/652264887/compact_760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/1463/652264887/large_760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","filename":"760e3403612da8a81bfb88388b05e0a6.jpg","image_content_type":"image/jpeg"},"category_id":26666786,"canonical_url_collection_id":13356883,"price_kinds":[],"price_min":"10080.0","price_max":"10080.0","bundle":null,"updated_at":"2024-12-18T14:09:34.000+03:00","video_links":[],"option_names":[],"properties":[{"id":154121,"position":0,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":true,"permalink":"brend","title":"Бренд"},{"id":154122,"position":1,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":true,"permalink":"strana-proizvodstva","title":"Страна"},{"id":176613,"position":3,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":true,"permalink":"material","title":"Материал"},{"id":551244,"position":6,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":true,"permalink":"tsvet","title":"Цвет"},{"id":1068863,"position":11,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":true,"permalink":"postavschik","title":"Поставщик"},{"id":1124350,"position":13,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"pokrytie","title":"Покрытие"},{"id":1067403,"position":17,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"dlina-2","title":"Длина, см"},{"id":1124349,"position":18,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"vid","title":"Вид"},{"id":981381,"position":19,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":true,"permalink":"kategoriya","title":"Категория"},{"id":576590,"position":35,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"naznacheniye","title":"Назначение"},{"id":551242,"position":39,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"shirina","title":"Ширина, см"},{"id":551241,"position":41,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"vysota","title":"Высота, см"},{"id":551240,"position":73,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"forma","title":"Форма"},{"id":505466,"position":77,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"kolichestvo","title":"Количество"},{"id":37925934,"position":358,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"ym_feed","title":"Выгружать в фид ЯМ"},{"id":-1,"position":1000000,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"kategoriya-yandeks-marketa","title":"Категория Яндекс Маркета"},{"id":-2,"position":1000001,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"kategoriya-tovara-v-google","title":"Категория товара в Google"}],"characteristics":[{"id":41329061,"property_id":154121,"position":28100,"title":"KAI","permalink":"kai-2"},{"id":8998194,"property_id":154122,"position":4800,"title":"Япония","permalink":"yaponiya"},{"id":8887906,"property_id":176613,"position":27800,"title":"Камень","permalink":"kamen"},{"id":7151870,"property_id":551244,"position":75400,"title":"Черный","permalink":"chernyy"},{"id":5900337,"property_id":551244,"position":59600,"title":"Розовый","permalink":"rozovyy"},{"id":5893766,"property_id":551240,"position":2700,"title":"Прямоугольная","permalink":"pryamougolnaya"},{"id":40996966,"property_id":1067403,"position":10600,"title":"18.5","permalink":"185-2"},{"id":6169098,"property_id":551242,"position":4600,"title":"6.4","permalink":"64"},{"id":6218762,"property_id":551241,"position":900,"title":"2","permalink":"2"},{"id":42890356,"property_id":576590,"position":2875,"title":"Заточка","permalink":"zatochka"},{"id":41328674,"property_id":1124349,"position":6700,"title":"Точилка","permalink":"tochilka"},{"id":5475923,"property_id":505466,"position":100,"title":"1","permalink":"1sht"},{"id":26455906,"property_id":1124350,"position":200,"title":"Без покрытия","permalink":"bez-pokrytiya"},{"id":72236371,"property_id":1068863,"position":2150,"title":"Вилмикс ООО","permalink":"vilmiks-ooo"},{"id":161318854,"property_id":37925934,"position":1,"title":"Да","permalink":"da"},{"id":9869196,"property_id":981381,"position":12900,"title":"Каталог","permalink":"katalog"},{"id":9869221,"property_id":981381,"position":17500,"title":"Кухня","permalink":"katalogkuhnya"},{"id":86948978,"property_id":981381,"position":29950,"title":"Точилки","permalink":"tochilki"},{"id":56474181,"property_id":-1,"position":3036,"title":"Все товары/Товары для дома/Посуда и кухонные принадлежности/Приготовление пищи/Мусаты, точилки, точильные камни","permalink":"vse-tovarytovary-dlya-domaposuda-i-kuhonnye-prinadlezhnostiprigotovlenie-pischimusaty-tochilki-tochilnye-kamni"},{"id":63523180,"property_id":-2,"position":2899,"title":"Оборудование и технические изделия \u0026gt; Инструменты \u0026gt; Точильные камни","permalink":"oborudovanie-i-tehnicheskie-izdeliya-instrumenty-tochilnye-kamni"}],"variants":[],"accessories":[],"list_card_mode":"more_details","list_card_mode_with_variants":"more_details"}

Описание
Отзывы

Точильный камень 20.5см 800 KAI

Для заточки ножей kai традиционным японским, а значит, профессиональным способом рекомендуем специальные точильные камни на керамической связке.
Точильный камень WS-800 предлагает хорошую альтернативу для быстрого получения хорошего результата.
Размер: 18,5х6,4х2см
Перед использованием точильного камня его необходимо полностью погрузить в воду примерно на 10 минут. Следите за тем, чтобы поверхность камня во время шлифования всегда была немного влажной. Это также обеспечит достаточное охлаждение лезвия.
Двухсторонняя заточка лезвия:
- поместите одну сторону лезвия на точильный камень;
- начните заточку со стороны острия лезвия. Продвигайте нож по точильному камню под углом прим. °C;, слегка надавливая на лезвие в направлении к себе и от себя. Повторяйте этот процесс до тех пор, пока не почувствуете остроту режущей кромки;
- поверните нож и продолжайте шлифование с другой стороны лезвия, как описано выше. Следите за тем, чтобы для каждой стороны было выполнено одинаковое количество движений. Кроме того, необходимо постоянно соблюдать угол заточки для достижения симметричной остроты лезвия;
- тщательно помойте нож и точильный камень горячей водой.
Односторонняя заточка лезвия:
- поместите сначала заточенную сторону лезвия на точильный камень;
- начните заточку со стороны острия лезвия. Продвигайте нож по точильному камню под углом °C;, слегка надавливая на лезвие в направлении к себе и от себя. Повторяйте этот процесс до тех пор, пока не почувствуете остроту лезвия;
- поверните нож. Теперь поместите вогнутую сторону лезвия ровно на точильный камень и повторите процесс шлифования, однако с периодичностью примерно в 10 раз реже, чем при заточке противоположной стороны;
- тщательно промойте нож и точильный камень горячей водой.

Компания KAI зародилась в 1908 году как небольшое производство складных ножей в городе Секи, славящимся в Японии как город хороших мечников. В 1980 году японские ножи бренда KAI вышли на европейский рынок и по сегодняшний день прочно занимают одно из ведущих мест, благодаря качеству и высокой технологичности своих товаров.

Японские кухонные ножи всегда славились своей надежностью и функциональностью, благодаря следованию многовековым традициями и секретам кузнечного мастерства в изготовлении самурайских мечей. При этом Япония – одна из передовых стран по внедрению инновационных технологий. Такой симбиоз в производстве выводит ножи Кай на лидирующие позиции среди кухонных ножей.

Сегодня в арсенале компании более 10 000 наименований, помимо известных кухонных ножей, компания производит точильные камни и альтернативные точилки, овощечистки, тёрки и другие гаджеты.

Без сомнения, вкусные блюда начинаются с качественных «ингредиентов», одним из которых непременно является нож из премиальной стали, которую используют при производстве ножей KAI уже более 100 лет.